《黄帝内经·五脏生成篇第十》曰: “是故多食咸，则脉凝泣而变色。”意思是说，多吃咸味的东西，会使血液变稠并流动缓慢，颜面色泽也会发生变化。这种说法正是现代医学上的“高血压”病征。

1、每日膳食中的盐（包括所有食物中的钠）不超过5克。

2、增加含钾、钙丰富的新鲜蔬菜、水果及豆制品。

3、少吃肥肉、动物内脏、油炸食品、糕点和甜食。

4、增加禽类及鱼类等含蛋白质丰富且含脂肪较低的动物性食物。

5、每天饮牛奶250克，鸡蛋每周不超过4个。

6、慎吃冷饮。因为冰冻食品会刺激血管，引起血管收缩，令血压升高，同时也会加重心脏的负担，严重者会有中风或心脏病发作的危险。

7、限制饮酒，最好不要饮高度白酒。

8、适当喝茶。

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