材料：

鲫鱼两条，白萝卜500克，生姜3片。

做法：

   ➊鲫鱼清洗干净后在鱼身上划几刀，抹一点盐挂起来控水。

   ❷白萝卜切丝，姜葱切碎，适量料酒备用。❸热油下锅，鱼两面煎一下，加开水放入白萝卜丝煮5分钟。

   ❹煮至汤浓白不腥即可起锅。

功效：

   白萝卜：味甘、性平，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津、利尿通便的功效。

   鲫鱼：鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除赢、温胃进食、补中气之功效。

   该方性平味甘，具有化痰消食、清热利水的作用。

▲本文图片源自网络

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