高血压是引发脑血管意外最重要的危险因素之一。中医理论认为，高血压病位在肝，病本在肾，与心、脾有关，其发病机制与风、火、痰、瘀、虚有关。对于高血压患者，在规范服用降血压药物的同时，合理的饮食也是不可忽略的重要手段。

高血压饮食应注意以下几点。

➊限制热量、脂肪的摄入，少食米面食、油炸类、饮料等，多吃蔬菜，适当摄入水果。

❷清淡饮食，减少盐的摄入，每日食盐摄入量在6克以下。

❸增加钾、镁、钙等矿物质含量丰富食物的摄入。

❹戒烟、戒酒，少喝咖啡，适量饮清茶。可将菊花15克，乌龙茶3克冲泡当茶饮，或将菊花10克，生山楂15克，决明子15克，冰糖适量代茶饮，起到清火、疏风、化瘀、消痰的作用。

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