从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期，人体血液正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发常见的非感染性疾病，如高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。在此节气应疏肝防旧疾，养肝宜制怒。

中医认为应从调肝补肾入手来预防和治疗眼病。因为， 肝开窍于目”，只有肝的精气充足，眼睛才能黑白清晰，炯炯有神。如肝火上炎，可见双目肿赤;肝虚则会双目干涩、视物不清。肾为肝之母，肝肾同源，肾的气血充足，才能维持肝的正常功能。枸杞黑豆排骨汤明目功效显著，可常食用。

明目食疗方——枸杞黑豆排骨汤

材料：枸杞20克,黑豆30克，猪骨300克，姜片、葱段、精盐、黄酒各适量。

做法：将枸杞、黑豆和猪骨先用大火烧沸，加调料再改小火煨炖至黑豆烂熟，待汤汁黏稠即成。

（图源自网络）

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