养生 |【雨之堂】天冷了,请你喝汤呀

雨之堂日期: 2019-12-14点击量: 0

《吕氏春秋·本味篇》记载了煨汤的真谛:

凡味之本,水最为始,五味三材,九沸九变,则成至味。

武汉的降温总是来得令人猝不及防。

一阵妖风之后,武汉宣布正式入冬。

有多少人过冬全靠抖?

寒冷的冬日里, 要是能来一口

热气腾腾香气扑鼻的养生汤,

那滋味~

也是没谁了

“宁可食无肉,不可饭无汤”

作为一个吃货大国,中国人喝汤的历史可以追寻到上千年前。

历史学家考证世界上最古老的一本食谱是在公元2700年前在中国发现的。

这本古代食谱上载有十几种汤,其中有一道汤一直沿用至今,那就是"鸽蛋汤",食谱中把它称之为"银海挂金月"。

在美食领域,先辈们不仅好钻研,还格外的精致文艺。

历史上慈禧太后还有另外一个身份,那就是——美食家。

8名御厨专门为她做汤,她最喜欢喝的汤是"鸡茸鸭舌汤",作料是鸡、鸭舌、火腿丝、鲍鱼、干贝等。

养生汤,与中草药有着密不可分的关系。

《养生汤》一书中写到:广东人煲汤,鸡汤里一定要放枸杞,那么鸡汤就会很清爽,带点甜味。如果是排骨,就可以放点熟地,那么汤煲出来是黑色的,排骨带点苦味儿。如果是煲羊肉汤,那就放点当归,以活血化瘀……

以食养生,寓养于食。

大文人李渔在《闲情偶记》中写到

汤即羹之别名也……有饭即应有羹,无羹则饭不能下。

雨之堂特别推出冬天养生药膳料包,大家可以到各门诊部专家或药房处,选择适合自己的配方哟~

在这个被冷空气包围的日子里,来一碗暖暖的靓汤,让好气色由内而外透出来~

今天依旧是给大家发福利的小掌柜

12月18日雨之堂青年路门诊开业

我们准备了各种健康好礼

足浴包、养生药膳料包、卤料包、杞菊参茶包等……

等你来领哟!




千里寻健康,还选雨之堂


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